Søndags-hygge

Søndagen er gået med lidt bagning. Igår fik jeg bagt nogle gode kanelsnegle, nogle blev spist, nogle i fryseren ;)

I dag blev det til æblehorn med glasur. De blev faktisk ret gode! Opskriften er fra Amo's bagebog og de hedder oprindeligt 'Kongelige æble horn'.

Pølsehorn er mandens favorit snack, så det måtte jeg jo lige lave lidt ekstra af. De ryger nærmest før jeg får set mig om! Alle deje er fra Amo's bagebog. Skal nok lægge dem ind senere..

Lidt agurkesalat blev det også til. Bare af en enkelt agurk, vi skal nemlig have hotdogs i aften! Manden havde kapret min madplan og skrevet det på, så det er da lige til sådan en omgang søndags hygge mad :) Opskriften på 'momses' agurkesalat finder du her...

Fortsat god søndag i stuerne .......

Veninde hygge Big Time..

Havde en af de bedste til mad her til aften <3 Den sødeste  veninde! Vi fik hygget med kyllingegryde som har simret det meste af dagen og med en kæmpe kop varm kakao med flødeskum. Lækkert!
Der findes  vist intet bedre end ren veninde hygge, når det er en veninde der betyder meget for en..

Kyllingegryden består af:

Kylllingefilet, ca. en pr. person
1 stor ds. kokosmælk
1 ds. Ananas
1 lille ds. tomatpuré
1 peberfrugt (rød)
1 ds. minimajs

Skær kyllingefileten i passende stykker. Steg  den i lidt olie eller smør i en gryde.
Skær peberfrugt og minimajs i små stykker.
Når kyllingen er brunet, kommes majs og peberfrugt ved og svits. Kom tomatpure, kokosmælk og væde fra ananas'en i gryden og kog hurtigt op. Kom ananasstykkerne ved. Lad det simre i mindst 30 min.

Jeg servere det oftest med ris til.

En blandet landhandel, sådan en fredag..

Først blev jeg dybt forelsket i min iPhone! <3 Så blev jeg dybt imponeret over alt det den kan! Den kan jo ALT! (ikke lave the endnu, men det er jeg ved at lære den ;))
Nu fandt jeg så lige en app i dag. Altså endnu en... Og det var et vintagecam. Ret sjovt og giver fede billeder! Så dem får  i lige et par af fra i dag :)

Bacheloropgaven finally DONE! (mangler dog det mundtlige som er det værste, uha..)

 Good Luck...

Ny plante i hjemmet. Den hed vist en 'sol'et eller andet ;)

Fiskefrikadeller til imorgen :)

Mørbradgryde til i aften. Mmmh..

Sidst men ikke mindst! Har jeg  endelig fået mit tøjstativ op! (det hele kunne ikke længere være i skabet)

Håber i alle får en forrygende weekend!

Kyskager!

Nam nam..

Så fik jeg afprøvet at lave de kære kyskager.. De skal lige piskes lidt mere næste gang, men ellers blev de ok. Farven er fesen ;) Men skidt pyt!
De smager skam meget godt..

Var der nogen der sagde hygge?

Jeg har haft en utrolig hyggelig da, indtil videre :)

En kær pige og hendes mand var forbi, rigtig hyggeligt!!! Forinden har jeg fået ordnet en pokkers masse ærinder og forkælet mig selv hos frisøren.
Nu er der dømt hygge på sofaen indtil jeg skal hente manden min og igang med aftensmaden. Hov, skal også liige et smut forbi biblioteket engang i aften. Og skrive lidt opgave. Gudskelov er den snart færdig :)

 Karen Volf var lige på tilbud til en 10'er i føtex..

Lidt at hygge med. Skulle nødig miste min energi jo (=sukker)

Købte forresten denne skønhed i dag.