Hygge, Tapas og sne..

Så fik jeg lige tid til at få blogget om den seneste tid.
Sneen er endelig kommet, det er jo smukt alt sammen, meeeen.. Så må foråret altså godt titte frem nu :)

Jeg har brugt den sidste uges tid på hygge, indretning af ny stue og besøg af veninder. Manden har ferie, så han har været hjemme og vi har brugt tiden på lidt fornuftige ting.

Vi havde gæster den anden aften, hvor vi fik tapas. Det var mit første forsøg på at lave tapas og det blev faktisk helt godt hvis jeg skal tro de andre og selv skal sige det ;)
Menuen bestod bla. af;

Fyldte champignons, Chorizo og spansk skinke viklet om lidt krydret flødeost, italiensk skinke om melonstykker, hummus med brød til, små bidder med tomat og mozerella, asparges med bacon omkring, kyllingespyd og nogle andre lækre sager. Det kan man rigtig hygge med et par timer og et godt glas vin!

Bordet var godt fyldt med mad ;)

Sneen har jo fundet vejen hertil også. Smukt er det og da jeg kom ud til bilen imorges var der frost på ruden.

Fandt endnu en sjov photo app den anden dag...

Synes selv billederne er ret sjove og flotte! Ihvertfald af de to missere her <3

Bønnesalat.... Og en kat der hugger chokolade!

Lavede lige en lækker bønnesalat her til aftensmaden i dag. Ret simpel, men meget lækker..

Frosne grønne bønner (alt efter hvor stor en portion du ønsker)

Hakkede soltørrede tomater

Fetaost i tern

Balsamico

Olivenolie

Salt

Steger bønnerne på panden i lidt olie. Krydder med salt.. Lader dem køle af og bland dem med fetaost og soltørrede tomater. Kommer lidt balsamico og olie ved, og bum.. Så er der bønnesalat :)

Lå i sengen og så CSI og nød en Lion chokolade bar. Lagde den lige fra mig et sekund og hvem var så ved at  stjæle den!!! Katten! 

 

Oh Mandag, Oh Mandag...

Bliver aldrig min yndlingsdag i ugen!! Og slet ikke når man vågner ed susen for ørene og svimmelhed. *Suk*
OG sådan en kæmpe kø på motorvejen når man i forvejen er lidt stresset over at skulle aflevere sin bachelor ;)

Jeg nåede dog det hele ;) 

Jeg blev simpelthen nød til at få mig en lur i dag da jeg kom hjem. Den susen for øret blev ved og jeg  var så træt som et alderdomshjem! Men en lur hjalp heldigvis godt på det hele. Og Molly var enig ;)

Jeg fik også nydt lidt kreatid med mine HAMA perler. Ved ikke helt hvad det skal bruges til endnu, men mon ikke jeg en dag finder noget at bruge dem til eller nogle af give dem til ;) Min veninde har ihvertfald fået en del ugler nu, som jeg håber hun bliver glad for.

Det lille svampehus har jeg lavet helt ud fra egen fantasi! Det blev ok resultatet, måske jeg skulle lavet noget til?! Hmmmf.. Den må jeg tænkte over lidt endnu ;)

Ellers har jeg jo forsøgt mig med det Gisou som har fået sit egen indlæg her. Det var en succes hos manden!!!

Ellers er dagen gået med det sædvanlige (de der CSI serier jeg SKAL se :P) Og jeg fik købt 'den sunde drikkedunk'. 

Og bare et billede af min rode hjørne i køkkenet ;)

Så gik den dag også..

Ja, sikke da dagene går.. I dag har vi sovet længe, hvilket var virkelig veltrængt og skønt! Igår blev der hygget med masser af slik og X-factor, så det blev lidt sent + det har været en hård uge.

Jeg har fået printet min bachelor ud og nu er den gjort klar til at blive afleveret mandag. Uha.. Er noget nervøs! Men en dag ad gangen også må vi se hvad tiden bringer og hvordan den mundtlige del kommer til at forløbe :)

Vi har ordnet kontor i dag og fået sat lidt lister op hist og her. Der mangler altid noget synes jeg, når man renovere. Derfor blev klokken også pludselig 17 og jeg orkede ikke at lave mad, derfor gik manden i gang! (CHOK!!) Det sker virkelig sjældent at han kokkere, og når det sker er det som regel noget simpelt. Det var det også i dag, men det var da lækkert alligevel ;) Kyllingefilet med kartoffelbåde og bønner ristet på panden.

Så kom jeg da også lige til at købe lidt sager igen :P Og sørme om ikke jeg faldt over en ny mascare og der var 30 % på den i føtex! Manglede en og synes faktisk den er god.

Og lige et par hyacinter. Og endelig fandt jeg et par rigtige hyacint glas!! Synes bare ikke jeg har kunne finde dem nogle steder altså, men Bilka havde dem heldigvis. De dufter simpelthen bare skønt sådan nogle hyacinter! Og ret fedt billede ik'?

En meget træt kat havde fundet vej ind i vores seng og lå der og slængede sig <3 Det er Molly..

Og den færdige opgave, som jeg hååååber er god nok! Åha.. HADER eksamener!

I aften kommer en veninde forbi. Vores mænd skal spille nogle spil hos dem, så vi er hos os og skal se tøsefilm og drikke Mokai's hele aftenen :)

01.01.2012

GODT NYTÅÅÅR! Jeg håber i alle har haft en god aften og er klar til det nye år. Dagen i dag bliver på sofaen for mit vedkommende. Kan vist lige overkomme at ringe efter en pizza senere måske ;)

Aftenen igår forløb perfekt. Vi lagde hus til og havde lavet 3 retters menu. Jeg havde for første gang forsøgt mig med en islagkage. Mums den var god! Prøv den.. Inspirationen blev hentet herfra .

Var næsten ved at glemme at tage et billede af desserten, så det blev et hurtigt et! Skovbæriscreme på nøddebund. Godt der er lidt til i dag også ;)

Jeg var ikke ret populær hos kattene igår, de er nemlig udekatte, men nytårsaften kommer de ALDRIG ud! De sad begge to og nedstirrede døren og mig igår, men tør ikke lukke dem ud til krudt og skøre mennesker.
De sad og fik kattemor her til at føle dårlig samvittighed ved at glo ud af vinduet og se ynkelige ud ;) Men det virkede ikke...

Synes altid nytårsaften flyver afsted! Men det må jo være sådan når man hygger sig. Lige lidt billeder fra mit nytår..

Må 2012 blive et godt og lykkebringende år for alle <3

Tirsdags hygge

Jeg nyder et par fri dage, hvor der bare bliver hygget og lavet det jeg har lyst til! Det er skønt :)

Lidt hygge er da også lige hvad man trænger til i det her grå vejr. Solen tittede dog lige frem i eftermiddags, men det bliver hurtigt mørkt derude. Det byder jo bare ind til at hygge med levende lys, også trods at de jo snakker om de der farlige "stoffer"/partikler de kære lys smider af sig.. Jeg tænder nu stadig levende lys, men står selvfølgelig ikke og snuser over det ;)

De er da en del af hyggen her i den mørke tid..

Egentlig går jeg bare og glæder mig til nytårs aften! Glæder mig faktisk rigtig meget til den aften... Så jeg går og planlægger lidt disse dage. Mens jeg gør det, får jeg dog lavet lidt fornuftigt ;) I dag fik jeg taget nogle skud af fra en kæmpe blomst/plante. Nu håber jeg de vokser så jeg kan plante dem videre i et par krukker en dag. Grønne fingre er ikke lige det jeg er kendt for, men man lære vel kun af at prøve ;)

Nu står aftenensmaden i ovnen.. Vi skal have lasagne i aften, måske den får et lille indlæg senere..
Men her er et par billeder fra dagens andre stunder. Kan forresten lige høre om der er nogle af jer der ved om man kan blogge fra sin iPhone på en let måde? Må prøve om jeg kan finde ud af det i aften... Teknik.. Tsk tsk ;)

Er hun ikke lækker? <3

Andesteg hos mormor

Jeg elsker simpelthen at få and og alligevel får jeg sjældent lige taget mig sammen til at lave det. Det smager bare så hamrende godt! I dag fik vi and ved min mormor og morfar. Vi skulle egentlig have holdt mortens aften for længe siden med and osv. Men har bare ikke kunne finde en dag hvor det lykkedes, så andestegen blev spist i dag istedet ;) Det var med brunede kartofler og hele molevitten. Mmmh.. Jeg begynder da at komme mere og mere i julestemning for hver dag der går, det plejer jeg ellers altid først at komme efter min fødselsdag her sidst på måneden.

En lille kage til dessert, en meget flad lagkage mormor havde lavet, men hold op den var god!! Der var æble/pæremos i, med knuste makroner. Også kom vi en ordentlig klat flødeskum på, så var den endnu bedre ;)
Hunden ville også meeeget gerne smage ;)

Også lige et lille billede af min lille pusle darling! Ren afslapning i vindueskarmen.

Nu er jeg lige ved at lade op til næste uge.. Hård, men forhåbentlig god uge!