Knækbrød

Kan klart anbefale disse knækbrød! Nøj de overraskede mig og  var noget så lækre.. Skal styre mig for ikke at spise de alle ;)

Før de kom i ovnen...

Og efter... Dejligt gyldne.

Opskriften svare til en bageplade fuld.

2 dl. havregryn
2 dl. sesamfrø
1 dl. hørfrø
1 dl. olie
2 dl. vand
lidt salt
2 dl. mel
1 dl. grahamsmel

Bland det hele og smør det ud på bagepladen (husk bagepapir ;))
Forvarm ovnen til 200 grader og sæt dejen ind i ca. 15-20 min. Afhængigt af ovnen.

Jeg toppede lige med en klat rabarber/jordbær marmelade! Uhm.. Brugte de korn jeg lige havde, men man kan komme alle slags i.

Hjemmelavet Müsli

Jeg elsker min egen hjemmelavede müsli! :)

Jeg tager hvad jeg lige har i skabet af frø og kerner. Denne gang var det bla. hørfrø, solsikkekerner, sesamfrø og havregryn.. På panden sammen med en klat akaciehonning og ristes det bare under opsyn :) Super nemt og rigtig lækkert på en omgang A38 f.eks. Jeg fik det med lidt frisk skåret kiwi på her igår, hvilket smagte virkelig godt!

Man kan også prøve at komme lidt rosiner blandt, eller måske hakket mørk chokolade når det er kølet af..