En meget let og hurtig pastaret.. Bestående af lidt grønt, cremefine (eller lignende) kogt pasta og en portion kylling.
Kogte pasta til 2 personer
2 kyllingefiletter, skåret ud i tern og stegt på panden med masser af paprika, salt og peber.
1 squash revet groft
1 rød peberfrugt
lidt champignoner
Kom det i en gryde, svits kort af..
1 cremefine (jeg brugte 1 hel) og lad det simre lidt. Smag til med salt og peber.
Kom den kogte pasta ved og lad det stå i en 10 min. tid ca.
Server med den stegte kylling over. Kan også laves med laks eller andet lækkert kød.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar